Apresentação

  • Por que consumir os produtos Dolce Auguri?

    Os produtos Dolce Auguri são elaborados com ingredientes light (leite desnatado, creme de leite light, coco fresco desengordurado, granulado diet, etc). Estes ingredientes conferem ao produto final uma baixa concentração de gorduras e de calorias, ou seja, muito menos quando comparados a sobremesas comuns. Nenhum dos produtos é preparado com amido de milho, para os cremes é utilizado o Agar Agar ou a carragena, produtos naturais, extraídos de algas marinhas. São isentos de carboidratos (açúcares) e calorias.

    Além de uma apresentação impecável, pois são elaborados com conceitos de gastronomia fina, os produtos Dolce Auguri são deliciosos. Por serem elaborados após muitas pesquisas e testes, principalmente quanto o uso dos edulcorantes e produtos dietéticos, os produtos Dolce Auguri não contém sabor residual (de adoçante), e podem facilmente ser confundidos como um produto elaborado com açúcar.

  • Toda a produção é acompanhada por Nutricionistas.

    A PRESENÇA DE NUTRICIONISTAS NA DOLCE AUGURI GARANTE AOS SEUS CLIENTES:

    • Alimentos adquiridos com procedência, garantindo a qualidade
    • Armazenamento adequado dos alimentos (dentro das normas legais)
    • Controle higiênico-sanitário dos alimentos que serão utilizados nas preparações
    • Controle da temperatura das preparações que serão servidas ao cliente
    • Controle da higiene pessoal dos funcionários responsáveis pela preparação dos alimentos
    • Controle higiênico-sanitário das áreas de trabalho
    • Treinamento contínuo dos funcionários para que o cliente seja sempre bem atendido
  • Quem pode consumir os produtos Dolce Auguri?

    Os produtos Dolce são recomendados a TODOS. Por serem elaborados com ingredientes com menor quantidade de gorduras e calorias, e sem adição de açúcar, são produtos saudáveis e muito saborosos. Crianças, idosos, pessoas saudáveis ou com controles alimentares podem consumir os produtos Dolce.

  • A Dolce oferece um produto light porque...

    ... porque tem uma redução maior que 25% de gorduras e calorias quando comparado a um produto tradicional, elaborado com ingredientes convencionais.

  • Qual a diferença entre diet e light?

    LIGHT: alimentos com mínimo de 25% em restrição de um ou mais componentes em relação ao produto tradicional, ex: (açúcares, gordura saturada, gordura total, colesterol e sódio).

    DIET: alimentos dietéticos são aqueles especialmente formulados ou produzidos, de forma que a sua composição atenda a necessidades de pessoas com exigências físicas, metabólicas, fisiológicas ou patológicas particulares. São produtos indicados para pessoas com restrições de nutrientes, (gordura, carboidrato, proteína, sódio, glúten), comparado com sua fórmula original. Para isso, os produtos diet devem retirar 100% de pelo menos um dos ingredientes constantes em sua composição original.

  • O Diabético pode consumir os produtos Dolce?

    O diabético pode consumir produtos Dolce porque estes são saudáveis, com teor reduzido de gorduras, calorias e não são acrescidos de açúcares em sua preparação. Para viver com qualidade, as pessoas com diabetes devem tomar seu medicamento/insulina conforme indicação médica, ter uma alimentação balanceada e saudável, praticar atividade física, visitar regularmente seu médico e demais profissionais que o acompanham. A Dolce Auguri conta ainda com uma parceria com a ADJ – Associação de Diabetes Juvenil, que indica o consumo de seus produtos.

  • Como manipular os produtos?

    Nossos produtos podem ser conservados no freezer a -18°C até 120 dias. Após o produto estar descongelado, não se deve congelar novamente.
    Produto conservado em freezer, empilhar as porções individuais com no máximo 3 caixas e as porções maiores, máximo de 5 caixas.

    Para descongelar:

    1. Colocar o produto na geladeira e consumir em até 7 dias.
    2. Colocar no microondas ou mantê-lo em temperatura ambiente, consumir em até 24 horas.
    Produto na geladeira para descongelamento empilhar no máximo 2 caixas. Pode ser consumido gelado.

Dolce Auguri - Produtos Light

Rua Dinieper, 293 - Vila Ipojuca - Lapa - São Paulo - SP - Tel.: 11 3021-5241

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